Manos a la obra: así se moldean los alfeñiques en Corregidora

En el Museo Anbanica de Historia (MUSAH) de Corregidora, participantes de distintas edades se metieron de lleno en la cocina del Día de Muertos. No hubo presentaciones formales, solo azúcar, moldes y paciencia. El objetivo era claro: aprender a dar forma a las figuras tradicionales que suelen adornar los altares familiares.

Las maestras Gabriela Calzada y Dolores Hernández guiaron el proceso paso a paso. Bajo su instrucción, los asistentes aprendieron las técnicas para esculpir los alfeñiques, esas piezas de azúcar que son símbolo de la festividad. Además, la sesión incluyó una explicación sobre el significado de cada elemento que se coloca en los altares, una costumbre que forma parte del patrimonio cultural de México.

La actividad fue organizada por la Secretaría de Cultura y Tradiciones del municipio, encabezado por el alcalde Chepe Guerrero. Con este taller, la administración busca mantener vivas estas costumbres ofreciendo espacios donde las personas puedan aprenderlas directamente y compartirlas con su comunidad.